Lagi mencari ide resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung memakai 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 3 pasang jeroan ayam
- Siapkan 2 ons udang
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan Secukupnya Nasi matang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 ons bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Gunakan 1 ons kemiri
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang bunga lawang
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 ons kelapa goreng
- Gunakan 300 ml santan kental
- Siapkan Bahan pelengkap nasi goreng :
- Gunakan secukupnya timun
- Sediakan Secukupnya telur dadar
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Satu paduan seru yang patut dicoba! Nasi goreng rendang yang saya tulis pada resep kali ini menggunakan bumbu sisaan rendang yang telah dimasak sebelumnya ya. Nasi Goreng Rendang Ayam is a family favourite for good reason -fluffy rice is tossed about in high heat with classic Asian spices like … Nasi goreng jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Nah, kali ini kami berkreasi dengan menu nasi goreng Kami memilih untuk menggunakan Sambal Jawara untuk menyajikan nasi goreng kampung pedas ini karena dilengkapi dengan bawang goreng.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng rendang. Tiga variasi nasi goreng ini mungkin adalah tiga versi nasi goreng terpopuler di Indonesia. Rendang ayam kampung siap untuk disajikan bersama nasi hangat supaya makin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
