Anda sedang mencari ide resep kuah bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah bakso sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah bakso sapi:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Siapkan 25 baso sapi
- Sediakan 10 tahu coklat
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Kaldu bakso
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Sawi ijo,toge,mie kuning,saos,kecap,seledri,bawang goreng
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. • Hidangkan bakso sapi kuah dalam keadaan masih panas serta taburi dengan menggunakan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah bakso sapi:
- Cuci bersih tetelan sapi,taburi garam,biarkan sampe meresap.,sambil menunggu masak air sampe mendidih,,setelah air mendidih masukan tetelannya
- Haluskan Bawang merah, bawang putih,dan 1 sdm bawang goreng,sisihkan
- Setelah daging empuk,masukan bumbu yg udh dihaluskan td,kemudian masukan baso dan tahunya
- Lalu kasih kaldu sapi,garam,merica dan kaldu baksonya,test rasa..
- Siapkan mie kuning yg udh direbus setengah Mateng,kasih sawi dan toge,lalu siram dgn kuah bakso.. tambahkan saos,kecap,dan sambal..
Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas. Buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" karya Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com. Bakso adalah makanan yang sangat populer di indonesia. Bukan hanya kalangan bawah yang gemar mengonsumsi bakso akan tetapi kalangan menengah sampai kalangan atas juga meminati jajanan. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
