Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Ambil ♥️Bahan :
- Sediakan 250 gr jengkol yg tua
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan Air untuk merebus jengkol
- Sediakan 1,5 liter santan dr 1butir kelapa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lrmbar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Ambil ♥️Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe kering
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdm kelapa sangrai
Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan…
- Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum
- Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas…masak hingga benar benar matang….
- Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap….
- Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur…tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus…jangan lupa koreksi rasa ya….
- Selamat mencoba…..
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
