Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Lihat juga resep Semur pindang tongkol & telur enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol bumbu rendang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol bumbu rendang:
- Gunakan Ikan tongkol 800 gram
- Ambil 1 batang Sere
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sdm Kelapa gongseng
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan Santan dari separuh kelapa parut
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 14 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan. Cara Membuat Bumbu Rendang - Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih rendang ayam, rendang bebek, rendang hati, rendang paru, rendang ikan tongkol , rendang telur. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol bumbu rendang:
- Tumis bumbu halus tambahkan sere, daun salam, daun jeruk,daun kunyit
- Setelah harum dan tanak tambahkan santan,lalu masukkan ikan
- Aduk aduk agar tidak pecah santan
- Setelah mendidih masukkan kelapa gongseng dan garam 1 sdm dan cabe rawit utuh
- Tes rasa dan sajikan
Bungkus tongkol memanjang, semat ujung daun dengan lidi. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
