Lagi mencari ide resep rendang kelapa goreng / sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kelapa goreng / sangrai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kelapa goreng / sangrai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang kelapa goreng / sangrai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang kelapa goreng / sangrai enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Ayam goreng dijamin makin nikmat kalau ditambahkan kelapa sangrai yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kelapa goreng / sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang kelapa goreng / sangrai menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm bubuk rempah (kayumanis,kapulaga,jinten,cengkeh dkk)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Kelapa goreng
- Siapkan 2 sdm kelapa goreng (1/2 butir kelapa parut di sangrai) (lihat resep)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Bahan bumbu gule (lihat resep)
Kelapa yang sudah diparut digoreng sangrai sampai kering bersama kayu manis, kapulaga, ketumbar, dan merica. Satu untuk rendang original daging sapi, satu lagi rendang vegetarian. Untuk rendang vegetarian, saya memilih terong panjang yang berwarna ungu. Kelapa Sangrai yang digiling enggak cuma menambah deDk rendang makin nikmat, rasanya juga makin cihuy.
Langkah-langkah membuat Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Siapkan bahannya. Bumbu yang sudah di haluskan dan di tumis. Daging yang sudah di iris sesuai selera. Bubuk rempah ada di jual di pasar. Gula merah yang sudah di sisir dan kelapa goreng.
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke daging
- Lalu nyalakan api sedang, aduk aduk, jika sudah mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih tapi dengan api kecil dan panci tertutup (Cara ini agar bumbu meresap ke daging tanpa di tambahkan air, namun jika bumbu sat/kental dan daging masih keras bisa di tambahkan air panas sedikit), Sambil tetap di jaga dan aduk sesekali agar bawahnya tidak gosong.
- Koreksi rasa jika daging sudah empuk dan matang matikan kompor.
Klik link berikut untuk resep lengkapnya: sukasukaamel.com/resep/kelapa-sangrai-untuk-tambahan-bumbu-rendang/. Kelapa Sangrai yang digiling enggak cuma menambah deDk rendang makin nikmat, rasanya juga makin cihuy. Goreng Belut dengan api sedang sampai setengah kering. Sangrai ketumbar dan kelapa parut kemudian haluskan. Masukkan campuran kelapa yang telah disangrai dan belut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kelapa goreng / sangrai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
