Sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Cumi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Cumi:
- Gunakan 1 kg Cumi segar
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 400 ml Santan
- Siapkan secukupnya Garam, gula merah, kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 buah Lombok besar
- Gunakan 15 buah Lombok kecil
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Siapkan 1 buah tomat
Bukan hanya rendang daging dan rendang Pastikan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong dilumuri air perasan jeruk terlebih dahulu, untuk. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Langkah-langkah membuat Rendang Cumi:
- Cuci bersih Cumi lalu sisihkan, blender bumbu halus lalu sisihkan
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukan daun jeruk, salam n sereh, aduk rata
- Setelah itu masukan Cumi, aduk hingga Cumi tercampur rata dgn bumbu lalu masukan santan, gula merah, garam n kaldu ayam, aduk hingga mendidih lalu icipi rasa, masak hingga Cumi mengeluqrkan minyak lalu angkat
- Rendang Cumi siap d hidangkan
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
