Lagi mencari inspirasi resep bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Rendang memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Rendang:
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 15 buah cabe merah kering
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt adas
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 3 buah cengkih
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1 buah bunga lawang
Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter. Di Sumatra bahkan ada yang bikin rendang dengan parutan lengkuas. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya. Resep bumbu rendang ini akan makin lezat jika disantap saat disajikan dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rendang:
- Blender semua bahan sampai halus. Kecuali daun jeruk dan daun kunyit diiris tipis. Maaf lupa fotonya.😅
- Tumis dalam wajan sambil diaduk aduk. Masukan bumbu pelengkap. Juga daun jeruk juga daun kunyit. Aduk lagi sampai airnya menyusut.
- Angkat. Simpan.
Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang menuju ke resep rendang yang di-posting kali ini. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis bumbu rendangmu. Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya.. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
