Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi xk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi xk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi xk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi xk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi xk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi XK memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi XK:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha /sengkel
- Gunakan 2500 ml santan dari 3btr kelapa tua prut
- Ambil (sy pake 2butir air kelapa muda +230 santan kental)
- Gunakan 3 btg sereh dimemarkan
- Sediakan 2 lembar daun kunyit disobek2
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk remas
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 250 gr cabe keriting merah+cbe rawit
- Ambil 250 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdt adas
- Gunakan 1 butir pala/ 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam,gula
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Beternak sapi membutuhkan dana yang sangat besar. Bukan cuma jutaan rupiah melainkan puluhan hingga ratusan juta rupiah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi XK:
- Potong daging sesuai selera, siapkan bumbu halusnya
- Masukkan santan aduk hingga mendidih lalu tuangkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit. Msk santan sampai mendidih.
- Msukkan daging kedalam santan masak sampai santan menyusut.
- Saya tambahin kerisik kelapa 100gr sj.. kelapa muda parut disangrai hingga kecoklatan kemudian ditumbuk hingga halus… Lalu saat santan mulai menyusut saya lgsg kasi kerisik kelapa… Dan terakhir kasi garam dan gula…
Memelihara sapi potong memang sangat menguntungkan karena satu. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin. Rendang sapi khas pada ini memiliki ciri khas dengan bumbu rempahnya yang kental sehingga membuat penampilannya semakin menggoda. Olahan rendang sapi ini biasanya sering dijumpai di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi xk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
