Sedang mencari ide resep terong raos (seperti rendang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos (seperti rendang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong raos (seperti rendang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong raos (seperti rendang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong raos (seperti rendang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong raos (seperti rendang) menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong raos (seperti rendang):
- Gunakan 4-5 buah terong
- Ambil Bumbu terong
- Gunakan 14 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Bahan cairan
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm cuka putih
- Gunakan 1/2 terasi (saya pakai abc)
- Sediakan Bahan tepung
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna sasa (225gr)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental)
- Sediakan Bahan menumis
- Sediakan 2 sereh (putihnya aja)
- Gunakan 8-10 daun jeruk (dipotong tipis-tipis)
- Gunakan Cabe rawit (opsional kalau suka pedas)
Lihat juga resep Terong goreng tepung enak lainnya. Seperti biasanya, aku mengantarkan Ibu Rany pulang ke kost-nya. Anehnya saat itu, dia tidak ingin langsung pulang tapi mengajakku jalan-jalan di Gerakanku semakin cepat. Kami berdua sudah seperti kuda liar yang saling kejar-mengejar sehingga terdengar suara nafas yang keras dan saling.
Cara membuat Terong raos (seperti rendang):
- Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt)
- Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air
- Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer)
- Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya
- Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan
- Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan
- Sisihkan terong yg telah di masak
- Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih
- Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek
- Angkat & sajikan
Kamu bisa mengolahnya jadi Terong Raos juga lho, nama masakan khas Sunda ini jika diterjemahkan jadi "Terong Enak" :D Yuk lihat cara Chef Sandy membuatnya! Video Bokep Jepangwowwsiapa Yang Gak Mau Memijat Wanita Cantik Seperti Ini. Selesaikan dahulu masalah Anda dengan istri, jangan biarkan berlarut. Bangun komunikasi yang baik dan hendaknya sikapi dengan bijak sebagaimana Anda sebagai seorang Pria dewasa. Terong tempe dimasak seperti ini jamin bikin nagih.wajib coba!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong raos (seperti rendang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
