Sedang mencari inspirasi resep rendang daging padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hay asalamualaikum semuanya dukung terus channel ini ya dengan cara klik tombol like dan subscribe, serta tonton terus Vidio dari channel ini supaya kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Padang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Padang:
- Ambil 1 kg Daging
- Gunakan 3 butir kelapa ambil santannya
- Ambil bumbu dihaluskan
- Siapkan 4-5 sdm cabe giling tergantung selera
- Sediakan secukupnya cabe rawit utk yg suka pedes
- Ambil 12 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 ruas jempol jahe
- Sediakan 4 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Sediakan 1 batang serei
- Sediakan bahan tambahan
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Siapkan 2 lembar daun kunyit di iris
- Sediakan secukupnya garam
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Sehingga rendang padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Karena dagingnya penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit. Kami menjual rendang daging padang asli yang dijamin membuat selera makan anda bertambah.
Cara menyiapkan Rendang Daging Padang:
- Potong daging menjadi 20
- Masak santan bersama bumbu yang di haluskan dan bumbu tambahan lain nya. aduk terus santan sampai mendidih, jangan sampai ga di aduk nanti bisa pecah santan
- Jika santan sdh mendidih masukkan daging… aduk terus lagi sampai santan mendidih
- Jika santan dan daging sudah mendidih aduk nya mulai di jarangkan… kecilkan api dan mengaduk nya mulai 2 sampai 3 menit sekali searah dan dari bawah… jangan diaduk2 terlalu kuat karena nanti dagingnya akan hancur
- Setelah warna agak kehitaman tandanya rendang sudah jadi
Tidak hanya daging sapi, kami juga menjual rendang jengkol dengan rasa yang tak kalah enak. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya Untuk menu masakan Padang lainnya, ada resep dendeng. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
