Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayur kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur Kuah Kental memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sayur Kuah Kental:
- Gunakan 2 Buah Kentang Ukuran Sedang
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 5 Lembar Sawi Putih
- Gunakan 3 Batang Daun Sop
- Siapkan 50 ml Air Mineral
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Gula, Penyedap rasa, Lada Bubuk & Saori
- Ambil Bahan Irisan
- Gunakan 3 Buah Bawang Merah
- Ambil 2 Buah Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Lombok
Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Kuah Kental:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci lalu Iris yahh.
- Tumis bahan irisan sampai harum. Setelahnya masukan air, oya sisakan sedikit air untuk dicampur sama 1sdm maizena. Masukan juga gula penyedap rasa, lada & saorinya.
- Masukan wortel & kentang terlebih dahulu. Setelah lunak masukan sawi putih & campuran tepung maizena. Terakhir masukan daun sop, koreksi rasa & siap disajikan.
Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan. Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus capcay. Siapkan wajan dan isi sedikit minyak untuk menumis, lalu panaskan. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
