Sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay:
- Sediakan 5 lembar sawi putih
- Sediakan 3 lembar caisim
- Ambil 1 lembar kol
- Gunakan 150 gr kembang kol,potong sesuai kuntum
- Gunakan 1 batang wortel
- Ambil jamur kuping secukupnya, rendam
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih,memarkan
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Udang,bakso ikan,secukupnya
- Gunakan Saus Tiram
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan Kecap Asin
- Gunakan Kecap Ikan
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, air
- Sediakan Larutan maizena untuk mengentalkan
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Cuci potong2 sayur sesuka hati.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum, masukan udang, bakso,garam,gula, merica.Aduk rata
- Masukkan wortel kemudian sayuran lain tambahkan saus,kecap dan air secukupnya. Masak sampai sayur cukup empuk. Cicipi kekentalan dengan larutan maizena. Menjelang angkat, masukkan daun bawang. Tips : Selalu masak sayur berurutan dari sayur yang paling keras sampai sayur yang hanya perlu dimasak sebentar aja. Tujuannya agar sayuran pas tingkat kematangannya
- Siap untuk disajikan.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
