Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay:
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 bag bunga kol ukuran kecil (rebus sebentar dengan sedikit garam)
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm sesame oil utk menumis
- Siapkan Secukupnya sosis dan baso
- Gunakan 1 sdm kecap asin,kecap manis,saos tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air kaldu udang (optional)
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara membuat Capcay:
- Tumis bawang putih bawang merah dgn sesame oil, tambahkan bawang bombay,tumis hingga stgh layu
- Tambahkan ayam,sosis,baso dan kecap”an,tumis lagi
- Masukkan wortel lalu tumis sebentar hingga agak layu,kemudian masukkan bunga kol
- Tumis bunga kol,lalu masukkan sawi putih dan air kaldu,masak hingga mendidih ditambahkan larutan maizena (jangan over cook biar sayur ttp segar)
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
