Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang telor puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum makmak, sore ini masak capcay dulu deh yang enak dan simpel gak usah pakai waktu lama udah deh jadi bahannya pun simpel kalau ibu nata mah. Cara bikin capcay udang, telur puyuh/terenak dengan bahan yang mudah di dapat disekitar kita. Capcay udang, terur puyuh juga bergizi loh mom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang telor puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay udang telor puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay udang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay udang telor puyuh menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay udang telor puyuh:
- Ambil 1/4 udang
- Gunakan 10 biji telor puyuh
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 brokoli
- Gunakan 1 bunga kol
- Siapkan 3 biji jagung putren
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya!
Langkah-langkah membuat Capcay udang telor puyuh:
- Cuci udang terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus..bawang merah bawang putih Sampe harum
- Masukan udang dan telor puyuh..tumis smpe udang berubah warna…
- Selanjutnya masukan sayuran..tumis sampe sayuran empuk..
- Tambahkan laruran maizena sedikit supaya kuah mengental..
- Selanjutnya tes rasa..siap hidangkan
Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah. Capcay telur puyuh kali ini dapat menjadi alternatif untuk makanan Anda sehari-hari. Jika sudah selesai semaunya Anda bisa menyajikan capcay goreng dengan tambahan nasi putih dan kerupuk udang agar lebih nikmat dalam menyantapnya. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang telor puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
