Lagi mencari ide resep capcay udang favorit anakku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang favorit anakku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang favorit anakku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay udang favorit anakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat. Anakku suka bangett sayuran brokoli n wortel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay udang favorit anakku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay udang favorit anakku memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay udang favorit anakku:
- Sediakan 1/4 udang yang sudah dikupas n buang kulitnya
- Ambil 1 buah wortel yang panjang
- Ambil 2 ikat pakcoy
- Sediakan 1/2 buah brokoli ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Saori Saos tiram
- Ambil secukupnya Kaldu jamur merk totole
- Gunakan secukupnya Garam
Mengolahnya sendiri terbilang mirip dengan capcay pada umumnya, namun di sinilah perbedaannya setelah menambahkan bahan-bahan dan sedikit air. Resep capcay kuah mantap mudah dan enak ini saya bagikan dalam video ini,dengan cara seorang suami. Capcay kuah mantap ini favorit keluraga kami. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Capcay udang favorit anakku:
- Kupas dan cuci bersih udang, lalu sisihkan
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Rendam brokoli dengan garam sebelum dimasak untuk mengeluarkan ulat lalu sisihkan
- Iris semua sayur (wortel, brokoli dan pakcoy) sesuai bentuk dan selera masing-masing.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukan udang lalu tumis hingga berubah warna menjadi merah, kemudian masukan wortel, brokoli dan pak coy aduk hingga semua bahan tercampur
- Tuang saori saos tiram, kaldu jamur dan garam lalu koreksi rasa dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan. Aduk hingga matang dan merata
- Jika sudah dirasa matang, angkat dan siap disajikan. Baiknya masukan pakcoy terakhir ya supaya tetap segar dan tidak terlalu layu.
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay. Makanan yang di kenal dengan sayur ini adalah makanan yang di dalamnya. Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang favorit anakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
