Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay:
- Gunakan 1/2 bonggol Bunga Kol
- Gunakan 5 buah Wortel ukuran kecil
- Gunakan 100 gr daging Ayam potong dadu (ambil bagian dagingnya aja)
- Siapkan 7 siung Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan 3 siung Bawang Merah, iris
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin (boleh ganti garam, takaran disesuaikan)
- Gunakan Lada (sesuai selera)
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang, iris
- Ambil 1/2 buah Tomat, potong-potong
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Capcay:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah harum masukkan daging ayam dan 1 sdt lada, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah itu masukkan bunga kol, tambahkan air jika dirasa kurang, aduk rata.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, lada, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, matikan api. Selesai…
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
