Lagi mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading:
- Gunakan Bahan Biang:
- Ambil 2 sdm susu bubuk (me Dancow)
- Gunakan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 3 sdm gula pasir. Jika suka manis bisa ditambah
- Ambil Bahan Adonan:
- Siapkan 10 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Wijen
- Ambil SKM putih
- Gunakan Keju parut
- Ambil Mesis
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Membuat biang. Larutkan susu bubuk dengan air hangat. (susu bubuk bisa diganti 100ml uht hangat). Setelah larut masukkan gula dan fermipan. Aduk rata. Tutup. Diamkan 10 menit sampai berbusa
- Masukkan terigu, telur dan minyak ke wadah. Aduk sebentar. Kemudian masukkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah tdk menempel di tangan, siap untuk didiamkan. Biang tidak perlu dituang semua kalau adonan sudah tidak lengket.
- Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan 60 menit
- Setelah 60 menit
- Kempiskan adonan. Gilas dengan ketebalan 1,5cm. Potong dan bentuk sesuai selera. Tutup diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit. Jika mau diberi wijen, oles permukaan adonan dg air dan taburi wijen. Tekan pelan pelan
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan odading. Sekali balik aja ya. Matang. Tiriskan.
- Bisa diberi topping suka² juga. Oleskan SKM, taburi mesis dan keju. Dalemnya kaya gini.. empuuk..😍😍
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
