Lagi mencari ide resep roti goreng / odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng / odading yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan Daging merupakan salah satu makanan yang banyak diminati, sehingga isian cemilan. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di Iris daging sapi menjadi potongan kecil-kecil sehingga cukup mudah dimasukkan ke. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng / odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng / odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng / odading yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng / odading memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Goreng / odading:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 90 ml air hangat
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butih telur ayam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Wijen
Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Berikut roti goreng yang tak kalah enak.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng / odading:
- Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukan ragi aduk2. Diamkan kurang lebih 15menit atau sampai berbuih
- Masukan telur dan minyak goreng. Aduk rata
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan garam.
- Masukan larutan ragi ke tepung terigu, uleni.
- Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (me: 1 jam, tergantung suhu ruangan)
- Balur tangan dg minyak. Tinju2 adonan yg sudah mengembang, lalu gilas di alas yg sudah ditaburi tepung. Lalu potong sesuai selera
- Olesi dengan air lalu kasih wijen
- Goreng dengan api kecil
- Bisa langsung disantap ataupun mau dikasih isian selai,coklat, atau glaze
Roti goreng daging bakso ini disukai oleh anak - anak dan aneka jenis kalangan usia lainnya. Roti goreng ini biasa digunakan untuk sajian beberapa acara, seperti arisan. Roti goreng adalah salah satu sajian kuliner khas indonesia. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng / odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
