Sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading:
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 150 gr terigu pro sedang
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm SKM / susu bubuk
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Olesan dan taburan :
- Gunakan Air
- Sediakan Wijen
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Cara menyiapkan Odading:
- Campur bahan biang jadi satu, aduk rata. diamkan 5menit hingga berbuih.
- Lanjut Campur bahan kulit jadi satu, masukkan bahan biang dan mixer (pake mixer spiral). mixer hingga adonan Kalis elastis..Diamkan adonan 1jam dan tutup dengan serbet bersih hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah 1jam, Keluarkan adonan dan tabur mat/meja kerja dengan tepung, banting adonan supaya udaranya keluar dan ulen sebentar. Gilas adonan hingga berbentuk persegi. Dan potong kotak2/sesuai selera, oles potongan adonan dengan air kemudian taburkan wijen, diamkan sebentar +/- 10menit.
- Goreng dengab api kecil dan minyak yang tidak terlalu panas hingga coklat keemasan.
- Sekali balik saja supaya minyaknya gak banyak yg nempel di kue nya.
- Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪 💪
- Yummmiiiii…. 😋😋😋🍵🍵🍵
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
