Lagi mencari ide resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading:
- Sediakan 5 sdm gula pasir (yg kurang suka manis bs di kurangi)
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 150 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr tepung segitiga
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 2 sdm margarine
- Sediakan 2 sdm SKM
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Wijen
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Buat biang campurkan (gula pasir, air hangat dan ragi) aduk sampai gula larut dan berbuih (tanda ragi aktif).
- Campurkan (terigu, telur, margarine, SKM, vanili) uleni sambil di tambah air ragi. Saya ngulenin pake mixer sampai kalis, garam saya tambahkan terakhir
- Istirahat kan adonan diamkan beberapa saat sampai mengembang 2x lipat (saya 1 jam) sebelumnya alas saya oles minyak goreng biar ga lengket
- Setelah mengembang, kempeskan adonan, ratakan adonan kurleb 1 cm, lalu potong2, olesi permukaan odading dengan air tabur wijen sesuai selera sambil di tekan perlahan. Diamkan lagi adonan selama 15 menit
- Goreng odading dengan api yg cenderung kecil, dan jangan di bolak balik cukup sebalik aja.
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
