Lagi mencari ide resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading:
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr gula pasir dihaluskan
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Ambil 100 ml susu cair full cream
- Ambil 40 gr margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Taburan :
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya wijen putih
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Campur terigu, gula,ragi dalam satu wadah,aduk rata. Masukkan telur, aduk rata lagi. Tambahkan susu cair secara perlahan,sambil di uleni.
- Masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga tidak ada adonan yang menempel diwadah. Lalu tutup adonan dengan serbet bersih, proffing 30-60 menit. Sampai mengembang dua kali lipat.
- Kemudian siapkan wadah yang telah diberi taburan terigu, kempiskan adonan yang telah mengembang tadi. Gilas dengan rolling pin. Lalu bagi sesuai selera.
- Oles adonan yang telah dibagi tadi dengan air, taburi gula dan wijen. Bisa di oles dan ditabur dikedua sisinya.
- Kemudian proffing lagi sampai mengembang (saya 10 menit saja). Panaskan minyak cukup banyak, goreng dengan api kecil saja. Cukup sekali balik. Lalu angkat dan tiriskan.
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
