Lagi mencari inspirasi resep 145. odading (roti goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 145. odading (roti goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 145. odading (roti goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 145. odading (roti goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading, roti goreng Bandung terbuat dari tepung terigu protein tinggi, ragi, telur, dan susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 145. odading (roti goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 145. Odading (Roti Goreng) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 145. Odading (Roti Goreng):
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Gunakan 75 gr Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Ragi Instan
- Ambil 100 ml Air Hangat
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 3 sdm Margarin
- Sediakan 2 sdm Wijen (sangrai)
Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan. Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Berikut roti goreng yang tak kalah enak dari odading. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh.
Langkah-langkah membuat 145. Odading (Roti Goreng):
- Masukkan gula pasir ke dalam air hangat, kemudian aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi, aduk kembali hingga rata. Diamkan sejenak hingga berbuih yang berarti bahwa ragi aktif.
- Campurkan larutan ragi, telur, garam, tepung terigu dan margarin. Aduk hingga rata.
- Tutup dengan plastik wrap dan tunggu hingga mengembang.
- Setelah mengembang kempiskan adonan. Pindahkan adonan ke tempat datar yang sudah ditaburi dengan terigu, kemudian ratakan adonan. Potong kotak dengan ukuran sesuai selera. Istirahatkan lagi 10 menit.
- Olesi permukaan dengan sedikit air, kemudian langsung taburi dengan wijen. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- Siap disajikan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau Meskipun dikenal khas dari Bandung tapi di beberapa daerah penyebutan kue ini berbeda-beda. Di Jawa Tengah, kue ini punya sebutan roti bolang-baling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 145. odading (roti goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
