Anda sedang mencari inspirasi resep odading viral (kue bantal / roti goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading viral (kue bantal / roti goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Odading Adalah, Viral Kata 'Odading Mang Oleh' di Media Sosial, Berasal dari Bahasa Belanda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading viral (kue bantal / roti goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading viral (kue bantal / roti goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading viral (kue bantal / roti goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng):
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 50 ml Air hangat
- Ambil 1 sdt Ragi instan
- Siapkan 1 Butir Telur ayam
- Ambil 2 Sdm Gula pasir
- Siapkan 2 Sdm Margarine
- Siapkan 2 Sdm Krimer Kental Manis
- Gunakan 1/4 sdt Vanili
- Gunakan Topping
- Gunakan Secukupnya Biji wijen
- Ambil Secukupnya Gula pasir
Kue odading sendiri sejatinya adalah roti goreng manis yang berbentuk bantal. Di daerah luar Bandung, kue ini sering disebut roti bantal dan dijual oleh pedagang cakwe. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Akhirnya rengekan tersebut membuat si ibu penasaran dan melihat sendiri kue roti goreng tersebut dan berkata dengan heran kepada anaknya Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut JAKARTA, KOMPAS.
Cara menyiapkan Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng):
- Siapkan semua bahan
- Buat adonan biang : masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi. Aduk sampai gula pasir larut. Dan diamkan -/+ 10 menit
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, telur, krimer kental manis dan vanili. Uleni sampai setengah kalis
- Tuangi adonan biang sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, dan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Lalu kempiskan, dan pipihkan adonan setebal -/+ 1 cm
- Diamkan lagi +/- 15 menit, lalu potong persegi, kemudian di satu sisinya olesi air dan taburi gula pasir serta wijen. Ulangi sampai adonan habis
- Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan di kedua sisinya. Cukup balik satu kali saja ya
- Angkat dan tiriskan, odading siap disajikan
TV - Viral sebuah video promosi jajanan khas Bandung oleh penjualnya di media sosial. Di Jawa Barat, ada yang menyebut kue bantal atau roti goreng. Kue mirip donat ini memang lezat, namun video Mang Oleh dengan gaya uniknya saat mempromosikan odading adalah yang membuatnya digandrungi. Kue Odading sudah ada sejak zaman kolonial, bahkan namanya juga berasal dari serapan bahasa Belanda. Pada masa kolonial pulalah kue berbahan tepung terigu ini banyak digandrungi masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading viral (kue bantal / roti goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
