Bingung mencari ide resep sayur lodeh with tofu yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh with tofu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
"Sayur" means vegetable, "Lodeh" is the sauce - and in this favorite dish from Indonesia, coconut milk is an essential ingredient. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh with tofu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh with tofu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh with tofu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh with Tofu menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh with Tofu:
- Ambil 6 Tahu tofu
- Siapkan 1 Wortel
- Gunakan Sayur kol
- Sediakan 3 Cabe rawit merah
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan Santan kara
- Ambil Lengkuas (+- 3x2 cm) digeprek
- Gunakan Bahan tumbuk halus
- Gunakan 4 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. DIRECTIONS vegetables and tofu and simmer it till the vegetables are tender. Serve your Sayur Lodeh over rice.. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh with Tofu:
- Cuci dan potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga atau sesuai selera
- Cuci kemudian potong sayur kol, wortel dan cabe rawit merah
- Siapkan panci berisi air +- 200 ml kemudian masukkan bumbu yang telah ditumbuk halus, daun salam, lengkuas yang telah digeprek dan potongan cabe rawit merah
- Masak di api sedang
- Masukkan tahu tofu
- Setelah mendidih masukkan wortel
- Tunggu wortel agak matang kemudian masukkan sayur kol
- Kecilkan api kompor
- Masukkan santan +- 5 ml kemudian aduk
- Tunggu +-3 menit (santan akan rusak jika dimasak terlalu lama)
- Matikan kompor
- Hidangkan
Sayur lodeh is a vegetable curry commonly found in Malaysia, Singapore and Indonesia. The version I grew up with contains cabbage, eggplant, long beans, deep-fried tofu (and sometimes tofu puffs) and glass noodles. Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. This dish is similar to the Indian 'sothi' that my mum makes at home. However, the sayur lodeh is Just as you find the stew boiling with bubbles starting to surface, quickly throw in the boiled vegetables, sliced tofu pieces and remove the saucepan from.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh with Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
