Sedang mencari ide resep ayam rica kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. - Goreng cabai hijau keriting sampai layu, lalu ulek kasar. - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica kuah pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica kuah pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong2
- Siapkan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 buah kemiri (haluskan)
- Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera) dan (haluskan)
- Siapkan 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sachet masako rasa ayam
- Sediakan 1 sachet kecap manis
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 liter air
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica kuah pedas:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.Setelah wangi tambahkan sereh,jahe.
- Masukkan ayam.Aduk merata lalu masukkan air.Tambahkan lada,masako,kunyit,gula,garam dan kecap.
- Koreksi rasa.Masak hingga bumbu meresap.Angkat dan sajikan.
Paduan antara daging ayam yang empuk dengan kuah santan kental yang lezat tentu bisa membuat nafsu makan anda menjadi meningkat. Delapan bawang merah dan putih segar ukuran sedang. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Panggang di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
