Sedang mencari ide resep lodeh mbayung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh mbayung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh mbayung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh mbayung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lodeh Mbayung enak lainnya. Stream new music from MBAyung for free on Audiomack, including the latest songs, albums, mixtapes and playlists. Menunya juga ala rumahan, seperti sayur lodeh, sayur kluwih, sayur asem, sayur mbayung, sayur rebung, sayur jantung pisang, dan sop ndeso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh mbayung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Mbayung memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Mbayung:
- Siapkan 1 ikat mbayung, petik yang tidak terlalu tua
- Siapkan 1 buah jipang(labu siam) ukuran kecil, potong kotak kecil
- Sediakan 4 buah kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 4 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 butir kemiri, haluskan
- Ambil Cabe sesuai selera(boleh diiris atau utuh)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jari laos, digeprek
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm santan
- Siapkan Sepotong tempe busuk
- Ambil 450 ml air
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Mbayung:
- Rebus mbayung dalam air mendidih hingga empuk. Setelah empuk, rendam dalam air dingin sejenak. Peras. Potong-potong kasar. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah harum masukkan air, salam, laos, kemiri.
- Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tempe busuk, mbayung dan jipang. Jika sayuran sudah agak lunak, masukkan kacang panjang.
- Setelah seluruh sayuran cukup empuk, masukkan santan. Aduk rata. Jika sudah mendidih, cicip dan masukkan garam sesuai selera.
- Angkat deh jika sudah pas…
- Nah temannya adalah tempe garit goreng, ikan asin, telur rebus. Nikmat!
Stream THOOTER by MBAyung from desktop or your mobile device. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sajoer lodeh is dus een groentegerecht en jij mag dus zelf bepalen welke groenten je wil gebruiken. Ook mag jij zelf bepalen hoeveel van die groenten in de sajoer gaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh mbayung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
