Sedang mencari ide resep lodeh labu kacang panjang yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Setelah itu, silahkan untuk merebus sayuran seperti wortel, kacang panjang, labu siam, dan lain sebagainya yang sudah dipotong, cuci.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh labu kacang panjang memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh labu kacang panjang:
- Ambil Sayuran
- Sediakan 200 gram labu sayur
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 9 buah cabai rawit
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 iris tipis lengkuas
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan penyedap
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecambah ale + cabai hijau
- Sediakan 1 lt Santan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong.
Langkah-langkah membuat Lodeh labu kacang panjang:
- Potong2 sayuran. Potong juga tahu sesuai ukuran sayuran, kemudian goreng. Sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus. Goreng sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan kecambah ale beserta cabai hijau. Aduk2 sampai sedikit layu.
- Masukkan sayuran kedalam bumbu yg digoreng tadi. Aduk rata.
- Tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, sayur lodeh siap dihidangkan..
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun.. Masukkkan labu siam Masak sampai setengah empuk Masukkkan kacang panjang Masukkkan santan kental Bumbuin gula + garam Biarkan. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian sebenarnya semua jenis sayuran bisa digunakan untuk membuat sayur lodeh, seperti sayur lodeh nangka muda, labu siam, kacang panjang, kol, wortel, jagung manis, dan sayuran lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
