Bingung mencari ide resep sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. #sayurlodeh #reseplodeh #dapurnyamevrouw.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu) menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Ambil 3 buah terong ungu, belah dan potong sesuai selera goreng sebentar
- Siapkan 1/2 papan tempe potong memanjang
- Gunakan 5 buah tahu putih goreng terlebih dahulu
- Siapkan 7 buah udang segar
- Ambil 5 buah cabe hijau utuh/ bisa dirajang ya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Ambil 200 ml santan kental
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 5 cabai kriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Ambil 1 sdt Garam/ secukupnya
- Ambil Sedikit kaldu jamur
Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Bikin sayur lodeh biasanya dengan nangka muda, namun kali ini saya bikin sayur lodeh dengan tempe dan kombinasi sayuran. sayurlodeh Resepsayurlodeh #indoculinairehunter Hari ini kita memasak sayur lodeh bumbu komplit yang enak banget cocok untuk menu lebaran hari raya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.
Berikut Cara menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan bahan geprek, dedaunan dan udang tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan air dan santan cair biarkan sampai setengan mendidih jgn lupa selalu diaduk ya agar santannya tidak pecah. Kemudian masukkan terong, tempe dan tahu.
- Masak sampai - mendidih beri garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasanya. - Selamat mencoba 🥰
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Kemudian, anda bisa masak sampai matang sambil di aduk. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
