Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh terong ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh terong ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh terong ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh terong ndeso menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh terong ndeso:
- Gunakan 3 buah 🍆 ungu
- Ambil 8 helai sayur kacang panjang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 5 ekor udang ebi
- Gunakan 2 potong tempe semangit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bungkus penyedap Royco ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 lt air
- Ambil secukupnya Gula merah
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh terong ndeso:
- Kupas terong potong2 dan juga kacang panjang cuci bersih
- Bersihkan bawang uleg semua termasuk udang ebi kecuali salam, lengkuas, cabe rawit
- Potong2 tempe semangit
- Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya..masukan bumbu uleg klo sudah wangi masukan tempe semangit, salam, dan lengkuas
- Kemudian masukan sayuran aduk sampai rata masukan air dan santan, gula merah, Royco aduk terus sampai mendidih dan sayur Mateng….masukan cabe rawit utuh..angkat sajikan dengan bawang goreng.
Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
