Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica:
- Sediakan 1 kg daging ayam di potong kecil kecil
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 5 butir bawang merah besar
- Gunakan 4 butir bawang putih besar
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 8 cabe merah besar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah kemiri utuh
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak
- Gunakan 1 liter air
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica:
- Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam…diamkan sebentar
- Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik)
- Goreng ayam sampai setengah matang
- Panaskan minyak dan masukan serai…tunggu hingga harum
- Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk
- Tumis hingga berubah warna dan harum
- Masukan air 1 liter air
- Masukan ayam
- Masukan royco kecap gula dan garam…cek rasa ya moms
- Masak terus hingga air menyusut
- Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api
- Ayam rica2 siap dinikmati ya moms..
Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
