Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica daun kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica daun kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Batang sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 bh cabe kriting
- Siapkan 17 bh cabe rawit (boleh di tambah biar tambah huhah 😁)
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Bumbu penyedap
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Cara membuat Ayam rica rica daun kemangi:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus -+15menit
- Siapkan bumbu halus, panas kan minyak, tumis bumbu halus dgn salam, sereh, daun jeruk
- Setelah bumbu matang masukan sedikit air, ayam, garam, gula & bumbu penyedap(masako) tunggu sampai air menyusut
- Koreksi rasa & sajikan 😊😊
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Tuangkan ayam ke dalam wadah dan tambahkan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
