Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica berkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica berkuah menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica berkuah:
- Gunakan 1 ekor ayam potong-potong, lalu goreng
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm cuka
- Ambil 800 ml air
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 50 gr cabe merah, iris serong
- Siapkan 5 buah tomat merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 50 gr cabe merah
- Siapkan Rawit merah secukupnya (kalo suka pedas)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 ruas jahe
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa Resep Oseng Cumi Pedas Berkuah, Ide Masak Seafood di Rumah. Ayam Rica-Rica Berkuah Kental - Sumber Gambar: instagram.com/foodbyrifka. Kalau kamu ingin sensasi ayam rica-rica yang disajikan dengan kuah, resep yang satu ini bisa jadi solusinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica berkuah:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, siapkan bumbu dan blender sampai halus.
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah, tomat.
- Masak sampai layu, lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, beri taburan daun bawang sebelum diangkat.
- Ayam rica-rica siap dihidangkan.
Kuah yang digunakan menggunakan rebusan ayam kaldu membuat bumbu rica-rica dalam masakan ini memiliki. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
