Sedang mencari ide resep ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica2 menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica2:
- Siapkan 1 bgian paha bwah ayam ceker 4 kepala 3 sayap 4
- Siapkan 15 Cabe kriting
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Kemiri
- Ambil 1 Tomat
- Ambil 1 Serai
- Sediakan Daun salam 2 lebar
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Daun bawang
- Ambil 8 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera, disamping itu menghemat biaya pengeluaran. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Langkah-langkah membuat Ayam rica2:
- Ayam d bershikan terlebih dhulu lalu d taburi dgn garam dan kunyit bubuk (tnggu smpe 20menit)
- Lalu rebus ayam agak empuk, blender bumbu halus
- Tumis terlebih dhlu bumbu halus smpe mateng dan wangi
- Lalu masukan serain,daun salam dan daun jeruk masukan jg bumbu garam kaldu ayam gula
- Lalu masukan ayamny aduk2. Klo udh merata lalu masukan tomat adukk lg lalu masukan daun bawang yg tlh d potong2
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
