Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh
Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh

Bingung mencari ide resep lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, tahu, telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam, tahu, telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh labu siam, tahu, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
  1. Ambil 1 buah labu siam potong korek kecil
  2. Sediakan 20 telur puyuh rebus
  3. Ambil 2 buah tahu potong2 goreng setengah kering
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 cm lengkuas geprek
  6. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 liter air
  10. Sediakan 2 sdm minyak
  11. Sediakan 1 bungkus santan (65 ml)
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Gunakan 4 siung bawang merah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  16. Siapkan 1 sdt kunyit
  17. Gunakan 1 buah cabe merah buang biji (sy skip)

Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap. Resep Sayur Lodeh Labu Siam dan Telur Puyuh.

Berikut Cara membuat Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
  1. Didihkan air masukan daun salam, lengkuas, dan labu siam biarkan hingga labu empuk.
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender biarkan hingga harum sambil di aduk2.
  3. Setelah labu empuk masukan bumbu yang telah harum ke dalam panci aduk2 tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk biarkan mendidih.
  4. Masukan telur puyuh, tahu, dan santan kecilkan api sambil sesekali di aduk biarkan hingga mendidih lalu tes rasa, bisa tambah garam bila kurang setelah pas dan mendidih angkat.
  5. Sajikan dengan tambahan bawang goreng.

Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Jika sudah masukkan labu siam yang sudah dipotong, susul dengan sawi, irisan cabe, dan cabe hijau. Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!