Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu terong lombok ijo yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu terong lombok ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu terong lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu terong lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Terong Lombok ijo memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Terong Lombok ijo:
- Siapkan 5 buah tahu putih (potong-potong)
- Gunakan 2 buah terong (kupas, potong-potong, rendam air garam)
- Siapkan Segenggam daun melinjo muda
- Gunakan 1 liter santan encer
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan Bumbu Iris :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe ijo
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan Seiris lengkuas
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan 15 gram gula merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu udang bubuk (bisa diganti ebi / Rese)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (pengganti msg)
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Terong Lombok ijo:
- Masukkan tahu putih dan semua bumbu iris kedalam panci.
- Masukkan santan encer dan bumbu tambahan, masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan terong dan daun melinjo, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
- Terakhir masukkan santan encer, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya.
- Matikan api, angkat sayurnya dan siap dihidangkan.
Banyak lho resep enak berbahan terong selain Terong Balado. Coba lihat di menu Sayur Lodeh, Sambal Terong, Sambal Terong Ikan Jambal. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Lodeh Terong yang Sederhana dan Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Terong Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
