Sedang mencari inspirasi resep 11. ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 11. ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 11. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 11. Ayam Rica-rica menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 11. Ayam Rica-rica:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 10 lbr daun jeruk,
- Ambil 2 helai daun pandan,
- Siapkan 4 helai daun bawang,
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Bumbu uleg :
- Gunakan 1 ruas kunyit,
- Gunakan 1 ruas jahe,
- Siapkan 3 batang serai rajang, haluskan
- Ambil Tambahkan , uleg kasar
- Ambil 10-25 buah cabe rawit,
- Gunakan 10 bh bawang merah
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Cara membuat 11. Ayam Rica-rica:
- Tumis bumbu uleg sampai harum lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan & daun bawang
- Masukkan ayam, bumbui dgn garam & penyedap secukupnya, matangkan
- Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun kemangi.
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 11. ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
