Bingung mencari inspirasi resep sayur lodeh labu wortel sederhana yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu wortel sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu wortel sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu wortel sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga Cara membuatnya pun sangatlah sederhana seperti halnya sayur lodeh pada umumnya. Di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur lodeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh labu wortel sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Gunakan 2 Buah Labu Siam ukuran sedang
- Gunakan 2 Buah wortel, Kupas kulitnya iris korek api Cuci bersih
- Ambil 1 Sendok Bumbu Dasar Putih Serbaguna (bisa cek post sebelumnya)
- Sediakan 2 Bungkus Santan Instan ukuran kecil (me kara @65gr)
- Ambil 1/2 Bulat Tomat
- Gunakan 2 Ruas Jari Lengkuas
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 Sendok Makan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 1300 ml Air untuk Kuah Sayur
- Sediakan 2 Sendok Teh Garam untuk menghilangkan getah Labu
- Gunakan Untuk Rasa:
- Sediakan 1/2 Bulat Gula Merah ukuran kecil
- Sediakan 2 Sendok Teh Gula Pasir
- Ambil 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- Ambil 3 Sendok Teh Garam
- Ambil 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa
Lihat juga resep Sayur lodeh cemplung enak lainnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Wortel Sederhana:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah berisi air di untuk irisan labu, beri 1 Sendok Teh Garam. Aduk rata. Belah dua Labu Siam, beri garam dibelahan labu. Gosok memutar hingga getah Labu keluar seperti busa. Kupas kulitnya, iris korek api. Rendam dalam air garam. Cuci & Bilas berulang kali hingga Air bilasan berwarna bening tidak keruh lagi. Tiriskan
- Siapkan wajan Rebusan. Beri Minyak Goreng. Tumis Lengkuas & Tomat dengan Api sedang. Tumis Hingga harum dan Tomat layu. Masukkan Air, tambahkan 1 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna + Gula Pasir + Gula Merah. Tunggu hingga air mendidih.
- Jika Air sudah Mendidih, Masukan Labu & Wortel serta Daun Salam. Tambahkan Santan Instan, Garam, Kaldu Bubuk & Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata, Masak Sebentar +/- 5 Menit dari awal Air mendidih kembali setelah Labu dimasukkan, agar labu & wortel matangnya pas tidak Lodoh/overcook. Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah sesuai. matikan Api
- Sajikan Di mangkuk Saji. Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗😍😘
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang sederhana tetapi menghasilnya rasanya yang luar biasa. Masukkan wortel, masak wortel setengah matang. c. Masukkan daun bayam, didihkan lagi sebentar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu wortel sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
