Bingung mencari ide resep lodeh labu siam yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh labu siam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh labu siam:
- Sediakan 1 buah labu siam, potong bentuk korek api
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 pouch santan instan
- Siapkan 1 buah cabai hijau, iris serong
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt terasi
Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Berikut Cara menyiapkan Lodeh labu siam:
- Taburkan 1 sdt garam ke labu siam yang sudah dipotong remas sebentar. Diamkan hingga layu, bilas dan tiriskan.
- Siapkan semua bahan dan panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan labu siam, wortel dan cabe hijau. Aduk rata hingga agak layu semua bahan. Tuangkan air dan santan.
- Aduk santan pelan dan masak dengan api kecil hingga mendidih, masukkan garam, gula merah dan asam kandis. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua matang. Matikan api. Sajikan.
Lodeh dengan daun melinjo atau daun so, kacang panjang dan terong ini dinamakan juga resep sayur lodeh jawa. Bahan-bahan Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. This Labu Lodeh is based on the popular Indonesian sayur lodeh with the addition of cubed pumpkin to the mix of vegetables simmered in coconut milk. It has been raining pumpkins here in the prairie. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe bobor + Jipang #Tumis Siam Squash, cenoura e milho #Labu tauco refogados conjoined.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
