Bingung mencari ide resep lodeh lompong & bunga genjer yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh lompong & bunga genjer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh lompong & bunga genjer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh lompong & bunga genjer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Resep 'sayur lodeh lompong' paling teruji. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh lompong & bunga genjer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Lompong & Bunga Genjer memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Sediakan 250 gram lompong, potong-potong, cuci bersih
- Sediakan 50 gram bunga genjer
- Sediakan 150 gram tempe, potong dadu
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan Seujung kuku jinten
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil Sejumput kaldu jamur totole
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Cara membuat Lodeh Lompong & Bunga Genjer:
- Setelah lompong dicuci bersih, direbus sebentar dalam air mendidih jangan sampai layu. Lalu tiriskan
- Begitu pula dengan bunga genjer, direbus sebentar saja lalu ditiriskan. Jangan sampai layu
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan bumbu dalan air mendidih
- Masukkan santan. Aduk rata
- Masukkan semua bahan isian lodeh
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur totole
- Bila sudah mendidih, matikan api. Sajikan
Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh). Sayur Lodeh Lompong merupakan sayuran yang sering ditemukan dipedesaan karena bahan-bahannya di dapat dari hasil tanaman sendiri. Lontong Lodeh Kartono is located in Pasuruan. Lontong Lodeh Kartono - Pasuruan on the map.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Lompong & Bunga Genjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
