Bingung mencari ide resep 29. sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 29. sayur lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 29. sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 29. Sayur Lodeh Labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 29. Sayur Lodeh Labu Siam:
- Ambil 2 buah labu Siam ukuran sedang
- Ambil 1/2 papan Tempe potong dadu
- Gunakan 5 kacang panjang potong2
- Siapkan 1 papan Pete kupas (skip)
- Ambil 3 butir telur rebus,kupas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- Ambil Gula,garam, Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm ebi
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. - Bumbu halus merupakan kunci utama dari kelezatan sayur lodeh labu siam yang Anda nikmati, selain santan, maka dari itu siapkan tiga sung bawang putih. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak.
Langkah-langkah menyiapkan 29. Sayur Lodeh Labu Siam:
- Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
- Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang(tempenya saya tumis sebentar bareng bumbu)
- Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
- Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan 👍😍
Coba lagi, malah sayur lodehnya terlalu warna pucat sehingga membuat tampilannya Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 29. sayur lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
