Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu tempe dan krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Gunakan 1 papan tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1/4 kg krecek
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet santan cair
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya vetsin
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia Untuk variasi resep sayuran lodeh sendiri tergantung pada daerah. Sayuran lodeh dari Jawa, ciri khasnya adalah dalam rasa segar dan lezat dengan saus yang. Lalu masukkan tempe dan tahu ke dalam bumbu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk.
Berikut Cara membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
- Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
- Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
- Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
- Sajikan
Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih. Angkat lodeh tahu tempe yang telah matang, sajikan. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Beriku resep untuk membuat lodeh tahu terong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
