Bingung mencari ide resep lodeh labu siam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh labu siam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Labu Siam Telur Puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
- Gunakan 3 buah Labu Siam Kecil
- Gunakan 12 butir Telur Puyuh
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 500 ml Santan
Silahkan aduk sampai merata, tutupi masakan agar cepat matang. Jika sudah berbuih matikan kompor, sayur lodeh telur puyuh sudah siap untuk dinikmati bersama nasi hangat. Resep Sayur Lodeh Labu Siam dan Telur Puyuh. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan.
Berikut Cara menyiapkan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh selama 10 menit, angkat, kupas, & sisihkan.
- Potong-potong labu siam & cuci bersih, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, & kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas geprek & daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan labu siam, tumis sampai sedikit layu. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan telur puyuh & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Lodeh labu siam telur puyuh siap dihidangkan.
Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
