Lagi mencari ide resep lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu kuning /waluh ala ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum Terimakasih buat yang sudah selalu nonton video-video di chanel ini. Jangan lupa untuk meninggalkan kritik dan saran di kolom komentar. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso:
- Sediakan 1/4 buah labu kuning, potong kotak²
- Ambil 1 genggam daun melinjo
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Siapkan 1 L santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm rese (udang kecil²)
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Mulai dari talam labu kuning sampai pumpkin smoothie yang sehat dan mengenyangkan. Ingat labu kuning jadi ingat apa hayo? Waktu bulan Ramadhan, jadi ingat kolak. Kalau suka cerita-cerita fairytale, jadi ingat Cinderella.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Labu Kuning /Waluh ala Ndeso:
- Siap kan bahan sayur dan bumbu².
- Haluskan bumbu, tambahkan pete dan rese (bisa tambahkan tempe busuk/sdh mateng bgt) tambahkan segelas air dan gula merah. Rebus hingga bumbu matang
- Tuang santan, masak hingga santan mendidih. Masukkan semua sayuran. Masak hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila suka
Wah, figur labu kuning ternyata sudah banyak muncul di sekitar kita. Tapi dari tiga contoh hal-hal yang identik dengan labu kuning di atas, cuma satu yang berupa. Waluh / labu kuning sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan manfaatnya bagi balita. Mengingat akan kandungan gizinya yang sangat lengkap dan tinggi. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh labu kuning /waluh ala ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
