Lagi mencari ide resep odading anti gagal ala mama dhiaz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading anti gagal ala mama dhiaz yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Odading Mang Oleh ketinggalan di New Zealand. Resep odading ini pasti jadi alias anti gagal! Penasaran dengan odading karena video ikan hiu makan tomat Mang Oleh?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading anti gagal ala mama dhiaz, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading anti gagal ala mama dhiaz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading anti gagal ala mama dhiaz yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading anti gagal ala mama dhiaz menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading anti gagal ala mama dhiaz:
- Siapkan 1/4 kg terigu pro sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 scht SKM
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 60-70 ml air hangat
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Wijen
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Sastrawan dan ahli bahasa Remy Sylado, mengungkap asal-usul nama odading dalam bukunya Menurut Remy, odading berasal dari seruan kaget seorang nyonya Belanda. Anaknya menangis meminta dibelikan kue yang dijajakan oleh anak kampung. Berlokasi di Jalan Baranang Siang, Kota Bandung, camilan satu ini kini diburu oleh warga Bandung. Bahkan para penikmat odading ini rela mengantri demi membeli kue ini.
Langkah-langkah menyiapkan Odading anti gagal ala mama dhiaz:
- Pertama aktifkan ragi terlebih dahulu, campurkan skm, air hangat, gula pasir dan ragi aduk hingga gula larut, kemudian diamkan selama 5 menit. Jika berbusa berarti ragi masih aktif, tapi jika tidak berbusa berarti ragi nya sudah mati dan tidak bisa digunakan. Karena jika tetap digunakan adonan akan gagal mengembang.
- Siapkan wadah, campurkan terigu, garam dan gula aduk sebentar kemudian masukan telur dan larutan ragi yang telah diaktifkan tadi. Aduk adonan sampai setengah kalis dan tidak ada tepung yang masih terpisah.
- Kemudian masukan margarin, uleni hingga kalis dan permukaan licin sekitar 10 sampai 15 menit,,, jika agak keras tambahkan 1 sendok air. Setelah itu diamkan adonan selama kurleb 40 menit, atau sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan dan gilas dengan menggunakan rolling pin, kemudian olesi dengan air tipis2 menggunakan kuas dam taburi dengan wijen permukaan nya,,,, setelah itu potong2 sesuai selera dan goreng.
- Goreng adonan odading nya dengan menggunakan minyak panas, dan sekali balik saja, agar tidak menyerap minyak.
- Odading siap disajikan bersamq teh hangat.
- Terima kasih
Simak penjelasan resep odading berikut ini. Suara.com - Anda pecinta kue odading? Penasaran ingin mengetahui cara masak dan resep odading? Simak penjelasan resep odading berikut ini. enak susunya mama, kata-kata yang cucok untuk video hot kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading anti gagal ala mama dhiaz yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
