Bingung mencari inspirasi resep lodeh terong yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Terong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Terong:
- Gunakan 3 bh terong
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Ambil Daun brambang, diiris
- Sediakan Lombok hijau, Ale diiris serong
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe besar
- Sediakan 3 bh cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt tumbar
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm laos, geprek
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan Garam, penyedap rasa, gula
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari.
Cara membuat Lodeh Terong:
- Siapkan bumbu dan kupas dan potong-potong terong. Kemudian blender bumbu kecuali Laos, daun salam dan doa jeruk.
- Saring kelapa parut, bagi yang kental dan yang encer
- Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tambahkan Lombok hijau Ale dan daun brambang hingga matang.
- Setelah itu masukkan santan encer dan Terong. Tambahkan gula, penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan kental dan sesekali diaduk pelan. Cicipi rasa dan jika terong sudah layu, angkat.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Kalau buat makanan vegan, Indonesia juaranya. Langkah praktis untuk membuat Sayur Lodeh Terong : Langkah pertama tuangkan santan kelapa encer kemudian rebus bersamaan dengan daun salam serta cabai hijau yang telah diiris halus sambil. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
