Lagi mencari inspirasi resep rice bowl ayam rica rica rukuruku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl ayam rica rica rukuruku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl ayam rica rica rukuruku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rice bowl ayam rica rica rukuruku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rice bowl ayam rica rica rukuruku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan bumbu tumis
- Ambil tepung sajiku sasa
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 jahe
- Gunakan 1/2 kunyit
- Siapkan 1/2 lengkuas
- Siapkan 1/2 batang sereh
- Ambil daun rukuruku (optional)
- Gunakan daun salam dan daun jeruk
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil sayuran
- Siapkan 1/2 wortel
- Sediakan kacang panjang
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku:
- Potong ayam membentuk dadu, lalu buat adonan kering dan basah ayamnya
- Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan
- Untuk bumbunya yang akan ditumis, semua bahan jahe, kunyit, lengkuas digeprek atau dihaluskan, kemudian iris bawang merah dan putih, beserta rawit
- Tumis, lalu geprek sereh, masukkan cabe rawitnya lalu daun salam dan daun jeruk, beri sedikit air, tumis hingga tercium aroma harumnya, beri daun ruku ruku
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis tadi
- Siap dihidangkan😍
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Stir in the lemon basil (if using) and thin strips of kaffir lime leaves. Serve immediately with plenty of white rice 😉 because you gonna need it to eat that with the.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!