Lagi mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh:
- Gunakan Isi
- Ambil 1 papan tempe potong kotak2
- Siapkan 2 buah tahu potong kotak2
- Gunakan 1 buah wortel besar potong kotak2
- Sediakan 1 buah labu siam potong kotak2
- Ambil 1 bungkus jagung semu potong2
- Ambil 1 buah jagung manis potong2
- Sediakan 1 bungkus kacang enul
- Gunakan 2 gengam daun melinjo
- Siapkan 4 lbh daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas kupas geprek
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 /2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil 1/2 keping terasi
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish.
Berikut Cara menyiapkan Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu sd harum halus sisihkan
- Rebus semua bahan isi dari yg paling lama matang sampai yg plg cepat matang test rasa
- Hidangkan gampang kan 😁
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
