Pergedel kentang “4-9-20”
Pergedel kentang “4-9-20”

Lagi mencari ide resep pergedel kentang “4-9-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel kentang “4-9-20” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang “4-9-20”, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pergedel kentang “4-9-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20” menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
  1. Ambil 3 buah kentang(uk sedang)/280gr
  2. Siapkan 4 siung baput
  3. Ambil 1/2 sdt merica butir
  4. Gunakan 1 butir bamer(uk besar)
  5. Gunakan 1 sdt penuh garam halus
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Gunakan 1 batang bawang pere(aku skip karena stok habis)
Langkah-langkah membuat Pergedel kentang “4-9-20”:
  1. Cuci kentang lalu kupas dan potong2,goreng di minyak panas sampai kecoklatan
  2. Haluskan bumbu kecuali bamer,masukan kentang goreng ke dlm cobek haluskan langsung. Tambahkan bamer ulek kasar
  3. Masukan putih telur ke dlm adonan kentang,tambahkan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kuning telur dlm wadah kocok lepas
  4. Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bulat2kan adonan pergedel sampai habis lalu olesi dgn kuning telur
  5. Setelah minyak panas masukan pergedel,setelah buih minyak berkurang dan terlihat pinggiran pergedel kecoklatan(fto slide 1)balik pergedel(fto slide 2 setelah di balik) diamkan sesaat,setelah buih berkurang(fto slide 3) angkat pegedel,tiriskan. Lakukan sampai adonan pergedel habis
  6. Tata dalam piring dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pergedel kentang “4-9-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!