Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging giling yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang daging giling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun Setelah itu, masukkan kornet atau daging giling dan tumis hingga wangi dan tidak basah. Langkah kedua, goreng kentang menjadi setengah matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang daging giling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging Giling memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang Daging Giling:
- Gunakan 250 gr kentang (2 buah kentang uk sedang)
- Siapkan 100 gr daging giling
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih kating
- Ambil 2 tangkai seledri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur untuk olesan
- Siapkan Secukupnya minyak
Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam seperti disebutkan diatas ? simak caranya berikut ini Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk dijadikan hidangan di rumah untuk keluarga atau jika ada acara lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Daging Giling:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong memanjang, panaskan minyak, lalu goreng sampai empuk
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Angkat lalu haluskan (ulek) bersama kentang.
- Tumis daging giling sebentar saja. Iris seledri.
- Siapkan wadah, masukkan ulekan kentang dan bawang, tambahkan tepung tapioka, daging, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk. Uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat dan pipihkan lalu celupkan ke telur kocok. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan~
Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Setelah Anda mengerti proses pembuatan perkedel kentang daging yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin membuatnya di rumah. Pembuatan perkedel daging juga bisa dijadikan peluang usaha dan bagi Anda yang tidak ingin menjalankannya sebagai peluang bisnis perkedel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang daging giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
