Sedang mencari ide resep odading mang oleh tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading mang oleh tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya, Odading Mang Oleh yang viral karena video promosinya yang kocak dan out of the box di media sosial membuat Odading ini begitu diburu banyak orang. Semenjak videonya viral, warung Odading yang berada di Bandung tersebut ramai dikunjungi orang sampai mengantri. Tapi ini bukan Odading Mang Oleh yang bisa bikin jadi Ironman ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mang oleh tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading mang oleh tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading mang oleh tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading mang oleh tanpa telur menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading mang oleh tanpa telur:
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 4 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis, tp klo mnurut aq sih ini udh manis😊)
- Ambil 1 sdt ragi instan (aq pake merk hasn)
- Gunakan 1 sdt ragi instan (aq pake merk haan)
- Sediakan 2 sdm margarin (bisa diganti dg 2 sdm minyak goreng)
- Ambil 130-140 ml air suhu ruang
- Gunakan 120-140 ml air bersih
- Gunakan 2 sdm margarin / minyak goreng
- Siapkan secukupnya Wijen
- Siapkan Secukupx wijen
- Gunakan Minyak untk menggoreng
Odading berbentuk bulat kadang lonjong tergantung proses pembuatannya, bahan dari odading pun sangat sederhana terigu, telur, gula dan baking powder dan baking soda. Maka dari itu admin tertarik untuk membahas. Hal ini bikin kue bantal naik daun dan mungkin bikin kamu jadi tertarik untuk bikin sendiri di rumah. Pas, nih, Rukita sudah mengumpulkan resep odading lezat!
Langkah-langkah membuat Odading mang oleh tanpa telur:
- Didalam wadah campur tepung terigu, gula, ragi instan, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata tambahkan margarin ulen menggunakan tangan/ boleh jg menggunakan mixer spiral agar lebih cepat kalis( maklum kadang suka pegel ngulen pake - Tangan 😆)
- Setelah adonan kalis diamkan adonan yg ditutup kain bersih kira -kira 45 - 50 menit sampai adonan mengembang 2× lipat
- Kempiskan adonan, gilas dg ketebalan kira-kira 1 cm potong kotak ukuran sesuai selera lalu olesi air larutan gula(1 sdm gula putih larutkan dg 2 sdm air)
- Taburi wijen tekan- tekan supaya wijen menempel lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak, goreng adonan dg minyak panas dg api kecil setelah warna coklat keemasan balik odading sekali aja yaa bun supaya odading tdk menyerap minyak,goreng sampai seluruh adonan berwarna coklat keemasan
- Angkat odading lalu tiriskan
- Siap dihidangkan, cocok jd temen minum teh/ kopi
- Ini hasilnya walapun tanpa telur odading mang oleh ini sangat lembut, gak bikin seret & gak eneg
Berikut ini yang diucapkan oleh Mang Soleh. "Odading mang oleh emm rasanya seperti anda menjadi ironman, belilah odading mang oleh di dieu karna Odading sir Oleh emm it feels like you are an ironman, buy odading sir Oleh here because if you don't eat odading, sir, you don't hang out with me. KOMPAS.com - Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) melakukan promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Kudapan khas Bandung tersebut semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis. Resep Odading Mang Oleh dengan Takaran Sendok & Tanpa Ulen. Begitulah menurut salah satu endorser Odading Mang Oleh tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading mang oleh tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
